Celiaquía
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La celiaquía (EC) es una enfermedad autoinmune crónica causada por el gluten y las prolaminas relacionadas en individuos genéticamente predispuestos. En este ensayo se estimó el riesgo de desarrollar enfermedad celíaca mediante el estudio de los genes HLA-DQA1 y HLA-DQB1.
Esta enfermedad digestiva daña el intestino delgado e interfiere con la absorción de minerales, vitaminas y otros nutrientes de los alimentos. Se caracteriza por una intolerancia al gluten de por vida y provoca principalmente daños en el tejido digestivo, aunque puede afectar a cualquier órgano y sistema en su progresión.
Nombre de servicio: 08:00 - 14:00 h. Sin cita previa.
Categoría Alimentación y genético